Monday, September 15, 2014

鹹粥


鹹粥 

   
材料:

(1)紅蘿蔔,切丁

(2)青蔥,切丁

(3)菠菜,切條段,或切丁亦可

(4)剩飯,半碗

(5)魚丸四顆,也是切丁

(6)蛋一顆

(7)喜歡吃辣,加點辣椒



做法:

先將辣椒.魚丸.紅蘿蔔放入滾水中,

約1~2分鐘後就可以放入剩飯下去,

魚丸浮上來後再放入菠菜及青蔥白段,

讓水再滾一下,加顆散蛋花,調味料加入,攪拌一下,

最後加青蔥綠段.白胡椒,大功告成




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