紅麴豆腐乳牛肉粥

紅麴豆腐乳牛肉粥





材料-約2人份

桂格納豆紅麴燕麥片...半碗

桂格十錦珍穀...半碗

水...2碗

紅麴...1湯匙

紅麴豆腐乳...2塊

牛絞肉...約62克



做法:

1.先將桂格十錦珍穀加水煮熟。


2.等待的時間將1塊豆腐乳加一點自來高湯(自來水)壓碎攪拌，

 剩下的1塊豆腐乳留下，作為最後的鹹淡調味。


3.在作法02的碗中加入牛絞肉及紅麴攪拌均勻。

4.待作法01煮熟後將作法03加入煮熟。

5.由於燕麥片是沖泡式的，所以最後拌入即可。


6.最後隨個人口味利用豆腐乳調整鹽淡，

 亦可調整水量以及燕麥片的多寡。