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Tuesday, June 17, 2014

南瓜燻雞義大利麵


南瓜燻雞義大利麵 

 

材料:


南瓜
義大利麵
香菇
小白菜
燻雞
 


做法:

燻雞剝絲、大南瓜打泥、香菇切片、大蒜切丁.

南瓜原汁+香菇+燻雞+大蒜下鍋熬煮

起鍋前下小白菜即是美味的南瓜燻雞義大利麵



註:

視個人口味和喜好,乾拌麵或湯麵皆可。







Thursday, May 15, 2014

姊弟戀趨增 5對新人有1對


姊弟戀趨增 5對新人有1對


轉自網絡文章


本港「姊弟戀」婚姻比率持續攀升,每5對新人約有一對是姊弟戀成婚,較南韓的比率還要高。

有婚禮顧問分析,今日單身「美魔女」愈來愈多,容易吸引美少男,造就不少姊弟戀。但姊弟戀承受壓力大,有機構指一成的分手輔導個案,均屬姊弟戀。

適婚男缺6萬人 女士選少男

香港女比男多,但女士結婚對象共欠多少?統計處根據2011年本港男女結婚中位數相距3年分析,全港25至49歲從未結婚的男士與比其年輕3歲的女士比較,「適婚男」共缺約6萬人(見表)。

在缺男年代,本港姊弟戀婚姻節節上升,由1981年佔總婚姻12.5%,升至2011年的18.3%;夫婦同齡的比例亦在增長中,反而傳統丈夫比妻子年長的婚姻比例,由77.8%降至66.7%。

姊弟戀婚姻比例同樣高企的南韓,上月公布去年4.14萬對姊弟戀結婚,佔總婚姻比率16.2%,也創歷史新高。

奶奶嫌棄 咁老不值咁多禮金

從事婚禮統籌20年的歐惠芳粗略估計,姊弟戀婚姻由20年前幾十對新人才有一對,到今日約10對便有一對,有些只是年頭和年尾出世的差別,較多的是相差1至3年,最多見過是相差10年,但向外講只輕輕帶過說相差兩、三年。

歐估計,姊弟戀婚姻增加,原因可能是女多男少,以前女人表明不選擇比自己年紀小的男士,但今日開放了,讓自己有更多選擇。

她又指今日女士賺錢能力高,懂得打扮,年紀漸大但仍很靚的「美魔女」愈來愈多,對於年輕男士而言,可以是很吸引,尤其是缺乏母愛者更甚,容易一拍即合。不過姊弟戀未必獲家人接受,歐說聽過有奶奶嫌新抱比兒子年長,說「咁老不值俾咁多禮金」。

歐指,較年長的女方在婚禮上往往很避忌,例如結婚證書上會顯示年齡,她們千叮萬囑不可交他人手上,攝影師亦不可近鏡拍攝證書。

結婚簽紙刻意遮歲數 免穿崩

她說正因為老爺奶奶未必知道女方年齡,但在見證簽紙時可能「穿崩」,婚禮統籌師要協助掩飾,例如在指示簽名位置時,不經意地用手遮住年齡一欄。

明愛向晴軒飛越愛情輔導服務的負責社工王翠珊指出,分手輔導個案中,約有一成為姊弟戀個案。

她指,年齡較長的女方可能已屆適婚年齡,但年輕的男方可能事業剛起步,仍未有成家立室打算;再者雙方家長亦會給予壓力,例如擔心女方年齡大難生育,或年老時未能照顧男方。

提供婚姻及愛情輔導的盈力僱員服務顧問高級經理吳慧琪指出,姊弟戀往往惹來朋友、家人及同事注視,情侶因而承受無形壓力,更易掀起爭吵。

吳說一旦姊弟戀鬧分手,甚或有外遇,遭拋棄的一方回想一直面對極多壓力,認為自己付出極多,但最終被「出賣」,有可能較一般情侶反應更激烈。





Thursday, June 13, 2013

06年得獎港姐好命嫁晒

06年得獎港姐好命嫁晒

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看到以下這篇文章的報導, 更加明白即使身處五光十色的娛樂圈, 大部分女性都是想落葉歸根, 有家有室有兒有女....人生才算完滿. 相信沒有人刻意想孤獨終老, 有的只是時候未到, 或對的人未出現而已...  可能最平凡的生活才是最幸福的人生...

有時一個女人不需要坐AUDI, 手挽Bally 或CUGGI 先叫幸福,  其實只要有個庝您的Honey 才最Sweetie.... !!!!  


有網民發現,2006年度幾位獲獎港姐已經全部嫁作人妻,非常幸福。最特別是名次愈高反而嫁得愈遲,大家好像按着獎項次序出嫁一樣。

最早出嫁的是當年獲「旅遊大使獎」的徐淑敏(Suki),當選3年後,於2009年11月15日便下嫁黃浩,隨後誕下兩名女兒。

季軍呂慧儀於2011年11月宣布跟模特兒男友黃文迪拉埋天窗,步入人生另一階段,但至今仍未生育。

亞軍兼最上鏡小姐周家蔚於2012年3月21日嫁給洪天明,並誕下兒子洪大仁。

至於06年冠軍兼國際親善小姐及才藝小姐三料得主陳茵媺,亦終於在今年6月與拍拖2年多的城中筍盤陳豪修成正果結成夫妻。

(轉自星島日報)



Friday, May 24, 2013

不要為結婚而結婚

不要為結婚而結婚

婚姻不能強求,一定要是愛情最純粹的結晶,在面對人生如此重大的選擇時,一念之差也許會讓自己一生悔恨不已。以下是常見的為結婚而結婚原因:
降格以求為結婚而結婚。

為了逃離家庭
這是女孩子普遍會犯的錯誤。為了脫離不快樂的家,或者逃避管束,嚮往自由,女孩子經常會藉結婚來達到目的。其實這根本是一種虛幻式的假獨立,盲目地結婚不過是讓自己由一個火坑跳進另外一個火坑。所以認為結婚是一種新生,能展開嶄新生活的想法,不過是幼稚的夢想罷了。

奉“兒女”之命
令人感到訝異,儘管避孕這麼方便,但這樣的情況依然發生高頻率的發生著,只是在新時代裡版本稍有不同,有些女性用此脅迫男方結婚,雖然她勇於做未婚媽媽,不過仍是新瓶裝舊酒,若用此想要套牢別人的心,其實反而是自己被套牢。

為了違抗父母之命
誰也不能否認愛情的魔力,但不管是父母認為子女太年輕也好,還是認為子女選擇的愛人不適當,都可能引起強烈的叛逆心理,尤其有強烈叛逆性格的人,往往更會為了反抗而反抗。不過要提醒的是,這卻可能是最危險最糟糕的一次叛逆。

嫁個金龜婿,找個有錢人
女人找座金山來靠,一切向錢看,這是很多人想要的,只怕實際上卻未必如此呢?

只為了他是帥哥﹑大美女
俊男美女人人都愛,美貌的威力所向披靡,只是除了美貌,其他必備條件都付諸闕如時,可能成就了一齣大悲劇,而且外貌總會看膩,惟有好的心在,才能讓婚姻長久。

為了性
男性很容易成為性的受害者,男人常常娶的並非心目中的最愛,而是用上床來牽制他們的女人。

因為寂寞
現代人很怕寂寞。男人女人就這樣因為寂寞而糾纏,寧願爭吵,也覺勝過孤單一人。

尋求安全感
安全感這東西,除了自己給自己,別人是給不了的。

擺脫單身
許多女人還是不相信晚婚和不婚都可以是一種成熟的選擇。生理時鐘的催促、社會壓力、懼做高齡產婦等因素,都會讓女人為了打破單身情況而結婚。




Tuesday, May 21, 2013

應避免婚禮與經期撞在一起

應避免婚禮與經期撞在一起

根據傳統的風俗習慣,青年男女常喜愛將自己的新婚佳期安排在元旦、春節、國慶節等連續徦期的喜慶日子裡,但其實在婚期的選擇上,除了考慮社會因素外,生理因素即女方的經期也是不能忽視的。

在正常情況下,婦女的子宮頸口緊閉著,陰道內又具有自然防禦機制,可抵禦病菌的入侵,可是在月經來潮時,盆腔充血,子宮頸口微開,陰道內的防禦系統被經血破壞,抵禦病菌的功能下降,加上新娘因籌備婚事,過分的勞累會造成全身抵抗力下降,若此時舉行婚禮,發生性行為,可能會損害新娘的身體健康。

但因某些原因,婚期無法避開經期的話,可從月經來潮的前3天起,選用以下藥物中的任何一種使經期延遲。
1.口服安宮黃體酮片4~8毫克,每天一次。
2.口服諾酮(婦康片)2.5毫克,每天一次。
3.口服甲地孕酮(婦寧片)4~8毫克.每天一次,以上3種藥物均為人工合成的孕激素,可以延遲子宮內膜的脫落而推遲月經的來潮。在停藥數天後,子宮內膜因失去孕激素的支持而脫落,月經即來潮,新娘可根據確定婚期決定服藥天數,但時間不宜過長。

如果沒有以上口服藥,也在月經來潮前注射黃體酮,每天10毫克,連用3天,也可延遲月經來潮,一般在停藥7天左右月經來潮,無論口服,還是注射法,由於藥物的劑量小,使用時間短,停藥後藥物會很快排出體外,故不會影響懷孕後的胚胎發育。但是這些方法一般只在應急時採用,平時不宜多用,以免外源激素干擾婦女正常的月經週期。



Monday, May 20, 2013

禮金? 人情?

禮金? 人情?

禮金應該付多少? 人情該如何分配? 以上兩項都是婚禮上最實際又最容易引起男女家爭吵的問題! 除了首期外, 身邊很多男性朋友都為了禮金而遲遲未敢結婚. 因為害怕女方媽咪會獅子開大口, 以及質問他是否已經置業等.

做男人真的愈來愈辛苦, 樓價高企, 所有新樓都聲稱是豪宅, 人工追不上通貨膨脹; 當然, 願意為新家庭而付出的女人也愈來愈多, 只是, 假如父母未必體諒的話, 就苦了一對新人了.

生活易去年公布了一項有關結婚消費的報告, 調查顯示準新郎需支付女家的禮金平均數為港幣$58,705元. 婚禮本身的開支已不少, 再加上父母壓力的禮金和人情分配的話, 對新人來說的確百上加斤, 於心何忍呢?

講真, 我認為時代不同了, 社會形態已經改變, 昔日女人出嫁後便隨夫生活, 不可能經常回娘家侍候父母, 當然亦不會支付家用給娘家. 而傳統上, 男方家人娶媳婦, 媳婦以後就要侍候夫家父母, 因此, 當時的禮金就是男方酬謝女方父母養育媳婦之恩. 時代轉變, 現今男女經濟獨立, 彼此也有自己的負擔和壓力, 且女的出嫁後依然會供養父母, 與舊日社會根本是兩碼子的事.

所有, 今時今日, 禮金應該只是一份心意, 用不著當一份交易或收入, 咄咄逼人的跟未來女婿討價還價吧?!



Saturday, May 18, 2013

婚宴人情指標??

婚宴人情指標??

自從發生「港女人情事件」之後,人情指標再次掀起全城熱話。女事主一番挑釁性的言論:「如果令你造成經濟困難真不好意思,我也不是開善堂;派帖前問你一句,要是真的給五百人情就不要來了!感謝。」令她連日來成為被攻擊對象,更有指其風頭蓋過美國總統奧巴馬!連華爾街日報也有跟進報道。想不到女事主在網上與友人的真情對話會惹來公憤,被全城人圍攻。但她的期望,平心而論,又究竟是否合理?果真見人見智...
    • 其實現今一般酒店人情中位數$800, 於2012至2014年間結婚之新人,調查結果顯示,高級及一般酒店的人情中位數就分別為$1,000及$800;而高級及一般酒樓則分別為$700及$500。因此,即將參加友人婚禮的你,依照人情價格指標比人情,準沒錯。不過,當然,如果是交情很深的朋友結婚,人情多添一些也合情合理,而有事未能出席婚禮的朋友,付少一點也屬人之常情。

      • 現今,很多新人都期望酒席可以收支平衡,甚至有賺。調查結果顯示,三分一受訪者的酒席開支比人情多,出現「蝕本」跡象,可見結婚擺酒未必「有得賺」,故新人於計劃婚宴酒席時應量力而為,以免入不敷支。

        • 很多新娘子視結婚為生最美好的日子,憧憬舉行夢幻婚宴,萬千星輝,希望讓自己留下美好的回憶。為彌補豪華婚宴的巨大支出,不少新人為人情斤斤計較。而收到紅色炸彈的親朋戚友也要為付人情而苦惱,原本應該快樂,值得一同舉杯慶賀的婚宴,因而變質。何苦哩...何苦哩!!!