Saturday, July 20, 2013

魯豬腳


魯豬腳 



豬腳一隻
 蔥一把
 蒜一碗
 甘蔗汁
 米酒
 醬油膏
 水
 黑糖



豬腳先川燙後冰鎮再放入冷凍一晚
 隔日退冰在放入鍋內
 再將蔥蒜黑糖甘蔗汁醬油膏加入鍋內
 水要加到滿
 開始魯約二小時即可





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