Sunday, July 14, 2013

絞肉蒸芙蓉豆腐

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絞肉蒸芙蓉豆腐 



芙蓉豆腐2 個、絞肉50 克、蔥1 支

 柴魚醬油露1 大匙、醬油1/2 小匙、太白粉1/2 小匙



1. 絞肉加醬油及太白粉攪拌出黏性,分成2 等份。蔥切蔥花。

2. 將芙蓉豆腐排入盤中,各放上1 份絞肉及蔥花,再淋上柴魚醬油露,放入電鍋蒸約15 分鐘即可。



芙蓉豆腐通常會內附1小包調味料,可取代柴魚醬油露淋在豆腐上







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