瓜漬香菇火鍋

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瓜漬香菇火鍋 



洋香瓜漬2條、鮮香菇.6朵、素貢丸半包、素蟳肉半包、玉米2根、豆腐1塊、番茄2個、牛蒡2根、豆皮3兩

 素高湯12杯、味精、鹽各適量



1.牛蒡削皮、切斜塊。入素高湯燒開。

2.將材料排放入於沙鍋中，加入素高湯煮沸並調好味，以小火燜煮片刻即成。