義大利肉醬

義大利肉醬 


材料:

紅蘿蔔2根

洋蔥2顆

肉丸子6顆(可買現成 也可用新鮮絞肉 半斤)

牛蕃茄4顆



做法:

1.紅蘿蔔 洋蔥 牛蕃茄 切塊

2.上述材料放入電鍋中 外鍋1杯水蒸熟 待涼
 放入果汁機加1小杯水打勻

3.炒鍋加1大茶匙油炒開 加入打勻的泥
 加入3大匙蕃茄醬炒熟即可



註:

此肉醬 好吃 營養 便宜 衛生
 拌麵 飯皆可