Sunday, March 30, 2014

薑 汁 撞 奶


薑 汁 撞 奶


 材  料 :
1  支鮮奶
1  湯匙薑汁
1/4 茶匙白醋
 糖適量


 做  法 :
 (1) 先將薑汁和白醋拌勻後,放入一深碗內待用。
(2) 置鮮奶和糖於煲內,以文火將鮮奶煮至將滾及糖溶取出。
(3) 撞入薑汁碗內,立即加碟蓋焗四至五分鐘材料凝固即成。



No comments:

Post a Comment