Thursday, March 13, 2014

韭黃豆干炒肉片


韭黃豆干炒肉片



韭黃
豆干
五花肉片
生辣椒




 1) 韭黃、豆干洗淨切段。

2) 五花肉先加水煮熟透後,切片。

3) 韭黃、豆干放入油鍋後,放入肉片,加少許醬油,快炒約3分鐘起鍋。



 1) 可加少許辣椒調色及調味。

2) 肉片依各人口味,可以豬肉絲或牛肉絲替代。







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