Friday, August 2, 2013

三杯鮮菇


三杯鮮菇 



草菇8-10顆 杏苞菇中型2-3顆 金針菇真空包一包
 蒜頭5-6顆 九層塔一把
 糖.醬油.雞粉各些許.沙茶一湯匙.一杯水



1.所有菇纇皆洗淨備用
2.蒜頭爆香加入草菇.杏苞菇些微拌炒
3.加入糖.水.醬油.雞粉.沙茶悶煮約2-3分..待菇纇入色
4.再加入金針菇些微拌炒再悶煮
5.最後起鍋前加入九層塔拌炒即可




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