和風蒟篛冷麵

和風蒟篛冷麵 



白絲蒟篛(即蒟篛絲)、冷凍綜合蔬菜、三島香鬆、薄鹽醬油



1.水煮滾，將蒟篛絲與冷凍蔬菜一齊熱燙約半分鐘，撈起後過冷開水，裝盤。
2.灑上三島香鬆，淋上薄鹽醬油即可享用。




1.用熱水燙過可以去除蒟篛的腥味。
2.非常簡單方便的一道高纖食譜，很適合想控制體重卻又沒有太多時間烹飪的朋友。
3.調味醬料可以自行搭配，加堅魚醬油或哇撒米會更有日式風味喔。