酥炸脆皮南瓜

酥炸脆皮南瓜 

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南瓜
起司粉
沙拉油
 

1.準備南瓜和起司酥炸粉。
2.將南瓜去皮、去籽、切片。
3.起司粉加水調成糊狀。
4.放入適量沙拉油入鍋，油熱後轉中火。
5.南瓜沾適量起司粉糊包裹下鍋，待炸成金黃色即可。


以起司粉為酥炸粉的好處，就是不必再調味，就味道絕佳。