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Sunday, September 7, 2014
醃白蘿蔔
醃白蘿蔔
材料:
白蘿蔔1條
紅蘿蔔少許
米酒
香油
工研醋
冰糖少許
鹽
辣椒少許
做法:
將蘿蔔切丁.
將水份瀝乾.
先行用糖醃漬
約莫一個晚上
將水份倒掉
倒入兩小匙鹽巴及醋醃漬
並將辣椒加入
放置半天後
就非常可口好吃唷
註:
因為先加糖
會有甜味
乾乾脆脆很爽口
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