炸醬蓋飯

炸醬蓋飯 

 
 
材料:

洋蔥1個、

絞肉1斤、

紅蘿蔔1小條、

芹菜丁1碗、

爆香紅蔥頭適量、

油少許、

3大匙維力炸醬



做法:

1.將蔬菜內都丁放在碗中備用

2.鍋中放量適量油及爆香過的紅蔥頭拌炒數下

3.再放入絞肉拌炒

4..炒約數分鐘後倒入紅蘿蔔丁及洋蔥丁拌炒約5分鐘

5.拌炒後加入3大匙的維力炸醬後,並試吃鹹味(若不過可再多加一匙)

6.將材料及絞肉拌至熟狀後,加入芹菜丁以大火快速拌勻即可



註:

輕輕鬆鬆以維力炸醬加入適當的食材,可以添加香氣,這道料理可以拌飯吃,也可以炒飯吃,更可

以拌麵吃.