木 瓜 燉 甜 薯

木 瓜 燉 甜 薯


 材  料 :

4  杯水
10  兩木瓜
4  兩甜薯
 冰糖適量


 做  法 :

(l) 將木瓜，番薯去皮切粒。
(2) 煲滾四杯水，下冰糖煮溶後下木瓜，番薯煲片刻。
(3) 倒入燉盎內，隔水猛火燉約一小時半即成。