鮮 果 紅 豆 年 糕 煎 班 戟

鮮 果 紅 豆 年 糕 煎 班 戟


 材  料 :

40 克香蕉
1/6 個椰汁年糕
80 克日本紅豆茸
2  塊雞蛋班戟皮
  糖霜少許


做  法 :

(1) 香蕉斜切、年糕切片。
(2) 用班戟皮包著香蕉、豆沙茸、年糕，包成薄餅狀，以半煎炸至香脆，然後切件及灑上糖霜即成。