爪香菇湯

爪香菇湯 





香菇、鳳爪、竹筍、薑



鮮香菇洗淨（小朵免切）、鳳爪去腳趾切段，竹筍切片、薑切片備用。

 高湯煮開水加入鳳爪、筍片煮20分鐘，再加入鮮香菇煮3分鐘調味即可。