西式烤白鯧

西式烤白鯧 




1. 白鯧1尾、鹽 1/2茶匙、錫箔紙 1張。
2. 奶油半條、蒜頭(切碎)2湯匙。



白鯧去鱗、鰓、內臟洗淨，魚體劃成網狀。

 將2料拌勻抹在魚身，以錫箔紙包妥。

 放入烤箱烤約25分鐘即可。