脆 杏 片 糯 米 磁

脆 杏 片 糯 米 磁


 材  料 :

3  兩豆沙
1/2 杯暖水
1/2 杯糖膠
1/2 杯西杏仁
1  杯糯米粉
1  湯匙麵粉


 做  法 :
(1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。
(2) 糯米粉，麵粉下暖水搓成粉糰。
(3) 把粉糰分成小份包上豆沙，做成湯丸放進滾水內煮至浮起，取出瀝乾水份。
(4) 蘸上西杏仁片即可食用。