南瓜排骨粥

南瓜排骨粥

 

材料:

金瓜排骨粥四人份

1/2顆南瓜

排骨一斤(川燙後)

白米一量杯滿

蝦米干貝1湯匙

蛤蠣半斤
 


做法:


1.將白米與排骨、南瓜一起放在鍋子裡，加水7分滿

2.用大火滾燙後約5~6分鐘

3.再用小火慢慢燉煮

4.約7分熟時放入干貝

5.約8分熟時放入蛤蠣，熬煮直到熟為止即可享受佳餚 .