銀芽蛤肉

銀芽蛤肉 



材料:

蛤肉

青椒絲、

紅辣椒絲、

綠豆芽



做法:

將文蛤投入沸水中，煮至蛤口微開即撈起，取出蛤肉備用。

 將薑絲及香菇絲炒香，加入蛤肉、青椒絲、紅辣椒絲、綠豆芽快 炒，並加入2料調味並灑上火腿絲即可。