豆酥鱸魚

豆酥鱸魚 



材料:

鱸魚1條、

黃豆1杯、

鹽1/2湯匙



做法:


黃豆炒香，磨粉備用。

鱸魚處理乾淨，魚身兩面各劃2刀。

黃豆粉與鹽混勻，抹在魚身上，水滾入蒸鍋蒸約13分鐘即可。