炒雜豆

炒雜豆


材料:


青豆仁半罐

玉米粒半罐

金針菇一把

蒜頭一粒

太白粉水

鹽、

雞粉、

沙拉油、

白胡椒粉、

水、

香油(依個人喜好加減)
 


做法:


鍋加入少許油，蒜頭切碎爆香，加入青豆仁、玉米粒拌炒，

接著放入金針菇，少量的水蓋鍋悶一下，放入鹽、雞粉、
白胡椒粉調味，最後再以太白粉

水勾薄芡，再加入香油即可上桌。