可樂蒜蹄

可樂蒜蹄 



材料:

豬腳2斤、

蒜瓣1杯

可樂1瓶、

醬油1/2碗、

油1/2碗。




做法:


1. 豬腳剁塊、洗淨、汆燙至無血水，撈出洗淨備用。


 2. 蒜粒入油鍋炸黃。


 3. 另鍋加入豬腳、醬油、可樂煮開，加入蒜粒，改以中小火煮至豬腳熟爛即可。