西式包蛋

西式包蛋 



材料:

蛋3個，

牛奶-120 cc，

洋蔥丁3湯匙，

蕃茄丁2湯匙，

乳酪絲1茶匙，

蘑菇1-2個切片，

青椒少許，

橄欖油2茶匙
 



做法:


1. 洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用


2. 蛋打碎入鍋並加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲於

上面，將蛋翻轉即可起鍋