美味魚鍋

美味魚鍋 



 材料:

白菜一顆切片、
紅蘿蔔少許切片、
香菇兩朵切片、
蝦米少許、
蔥花適量、
鰹魚醬油1大匙半。

魚餃適量，並燙熟備用。
 


 做法:

1. 將油爆香並將紅蘿蔔、香菇與蝦米一同爆香。

2. 將白菜放入鍋中一起拌炒。

3. 加上少許的水讓白菜悶煮並將鰹魚醬油加入。

4. 等到食材熟透，加入魚餃並調味。

5. 最後撒上蔥花即完成此道料理，家常白菜滷也能有創新吃法。