凱薩雞肉沙拉

凱薩雞肉沙拉 

  

材　料：

美國棒棒腿1支

白飯1碗

起司1片

牛奶50g

小黃瓜10g

紅椒20g

玉米10g

調味料：

 迷迭香1茶匙

 白酒少許

 醬油少許

 鹽少許

  

 

 做法:

1.美國棒棒腿洗淨去皮去骨切丁，以白酒、黑胡椒稍醃，以微波爐煮熟。

2.蘑菇，洗淨切1/4等分，以滾水汆燙，聖女小蕃茄洗淨切1/4等分，美生菜洗淨剝小；備用。

3.將雞腿丁、蘑菇丁、蕃茄丁、玉米粒、美生菜舖於盤中，最後淋上凱薩沙拉醬，即完成。