芒果布甸

芒果布甸



材料：


芒果3個

芒果者喱粉2盒

蛋2隻

花奶1.5杯(300ml)

熱水2杯(400ml)




做法：


(1)芒果去皮，切粒備用

(2)者喱粉加入熱水攪拌至溶解

(3)雞蛋打勻，加入花奶再攪拌

(4)者喱水待涼後，用篩把花奶及雞蛋溶液倒入，以隔走雜質

(5)把芒果漿倒入已用冰水搪過之碗內(方便之後把布甸倒出)

(6)最後加入芒果粒

(7)放入雪櫃冷藏至凝固

(8)倒出及裝飾即可以了.