Sunday, July 13, 2014

洋蔥炒三絲


洋蔥炒三絲 


 
材料:

洋蔥 半粒
木耳絲

豆干絲
瘦豬肉絲

胡蘿蔔絲

調味料 :

鹽 ... 1茶匙

白胡椒粉 ... 1/2茶匙  



做法:

1.洋蔥去外皮、根、莖端洗淨,然後切成絲。

2.其他材料亦要洗淨削皮抹乾水分,再分別切絲。

3.炒鍋入油先放下肉絲翻炒至變色,放下胡蘿蔔、
木耳、豆干等絲續炒2分鐘,加入調味料,
再放進洋蔥絲續炒1分鐘即可盛起供食。






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