Saturday, July 12, 2014

涼拌三絲


涼拌三絲 


材料:

洋菜、

小黃瓜、

胡蘿蔔、

麻醬、

醋、





做法:


洋菜切斷約3-4公分長方便食用,過一過冷開水使變軟,胡蘿蔔絲燙熟,小黃瓜切絲,拌麻

醬,少許醋少許糖,若怕胖可以省卻糖,減少麻醬,麻醬的量大約2-3匙,一個人喜好加減



註:

胡蘿蔔怕太硬,請刨細或是燙熟,本來原始菜是加牛肚,但是如減肥則去除,麻醬一大匙5公

克大約45大卡,所以3匙就135大卡了,所以下手請留情。






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