凱薩雞沙拉

凱薩雞沙拉 

 

材　料：

雞腿1支

白飯1碗

起司1片

牛奶50g

小黃瓜10g

紅椒20g

玉米10g


 迷迭香1茶匙

 白酒少許

 醬油少許

 鹽少許
 



做法:


1.雞腿洗淨去皮去骨切丁，以白酒、黑胡椒稍醃，以微波爐煮熟。


2.蘑菇，洗淨切1/4等分，以滾水汆燙，聖女小蕃茄洗淨切1/4等分，美生菜洗淨剝小；備用。


3.將雞腿丁、蘑菇丁、蕃茄丁、玉米粒、美生菜舖於盤中，最後淋上凱薩沙拉醬，即完成。