栗子炆排骨

栗子炆排骨


材料：

一字排骨、

栗子、

薑、

蔥


調味料︰

濃醬油、

淡醬油、

糖



做法:

1. 先用薑、蔥將排骨汆水，然後調味

2. 排骨下鍋，加水直至蓋過排骨，用大火炆一會

3. 加進已剝皮的栗子，繼續用大火炆

4. 關火蓋著鍋蓋待一會，最後用大火煮至收乾水份即可.