蘋果豬肉咖哩

蘋果豬肉咖哩

 
 
材料:


1.聖女小番茄 1小撮
2.蘋果 1顆
3.馬鈴薯 2顆
4.紅蘿蔔 1條
5.辣椒 1/2條
6.豬肉條 任意


 調味料:
1.咖哩塊 1塊
2.雞粉 少許




做法:


1.將聖女小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒切塊

2.用滾水將豬肉條快速川燙過(不用熟)

3.將切塊後的材料都放入鍋子中

4.在鍋子內加入水和咖哩塊

5.將鍋子放進電鍋中悶煮(用3杯水煮)

6.等電鍋跳起來後,再加入雞粉調味




註:


如果吃素者,只要將豬肉條那部份省略掉,就可以~

味道一樣很美味!