蒸芙蓉豆腐

蒸芙蓉豆腐 



材料:


芙蓉豆腐2 個、

絞肉50 克、

蔥1 支

柴魚醬油露1 大匙、

醬油1/2 小匙、

太白粉1/2 小匙





做法:


1. 絞肉加醬油及太白粉攪拌出黏性，分成2 等份。蔥切蔥花。


2. 將芙蓉豆腐排入盤中，各放上1 份絞肉及蔥花，再淋上柴魚醬油露，放入電鍋蒸約15 分鐘即可。



註:

芙蓉豆腐通常會內附1小包調味料，可取代柴魚醬油露淋在豆腐上。