首烏芝麻糊

首烏芝麻糊 

 
材料:

黑芝麻粉3大匙
糙米粉1大匙 芡實粉1大匙
鮮奶油100cc.
黑糖1大匙

藥材：何首烏2錢


 
 做法:

1.將藥材置鍋內，加水 1 碗水小火熬約２０分鐘過濾取藥汁備用。

2.將黑糖加入1碗熱開水用小火煮勻加入藥汁混合。

3.將黑芝麻粉、芡實粉及糙米粉放入鍋中，用小火煮攪拌至糊狀加入鮮奶油即可。