木 瓜 酒 釀 丸 子

木 瓜 酒 釀 丸 子


材  料 :

10  粒丸子
3  兩冰糖
1  湯匙粟粉
2  湯匙酒釀
1  湯匙桂花糖
1/2 個木瓜(切粒)


做  法 :
(1) 把冰糖放入滾水中煮溶，再加入丸子和桂花糖。
(2) 丸子滾至浮面後，加入少許粟粉水埋薄獻。
(3) 最後加木瓜粒和酒釀，一滾起就可熄火便成。