青椒咖哩素炒飯

青椒咖哩素炒飯 



材料:

咖哩

青椒

青江菜

紅蘿蔔

米飯

豆干

麵筋

木耳




做法:


1. 米飯煮好，咖哩以熱水化開成咖哩汁，所有配菜切絲備妥。


2.  紅蘿蔔、豆干、麵筋先下鍋炒，加入咖哩及米飯後，木耳、青椒、青江菜依序下鍋快炒拌

勻即可。



註:


亦可加入肉絲成葷食。咖哩可以辣味以小辣為佳。