Saturday, January 10, 2015

西式烤白鯧


西式烤白鯧 




材料:


白鯧1尾、

鹽 1/2茶匙、

錫箔紙 1張。

奶油半條、

蒜頭(切碎)2湯匙。  




做法:


1. 白鯧去鱗、鰓、內臟洗淨,魚體劃成網狀。


2.  將2料拌勻抹在魚身,以錫箔紙包妥。


3.  放入烤箱烤約25分鐘即可。






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