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Saturday, July 5, 2014
高麗菜燉
高麗菜燉
材料:
高麗菜半顆
紅蘿蔔一條
鯛魚片一片(或是年菜剩下的魚亦可)
調味料些許
做法:
1.將高麗菜切片並洗淨備用
2.紅蘿蔔削皮並切片備用
3.將魚洗淨並且切成適當大小
4.平底鍋熱鍋,倒入些許油
5.將高麗菜放入拌炒
6.再放入紅蘿蔔
7.放入魚片
8.倒入半碗的水並蓋上鍋蓋予以悶煮
9.加入適當的調味料後即可起鍋 .
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