雙色木耳豬心湯

雙色木耳豬心湯 



豬心1顆 黑木耳3錢 白木耳3錢
 藥材：紅棗15粒 黃耆3錢 柏子仁3錢
 調味料：鹽適量 米酒少許 薑3片



1.豬心剖開，切去筋膜，然後放入已經用清水洗淨的柏子仁在豬心內，
2.把乾的黑、白木耳用清水浸透發開洗淨備用。
3.紅棗用水洗淨後去核，再與以上材料全部一起放入燉盅內，加入薑片和適量水。
4.蓋上燉盅，放入電鍋內燉約1小時，最後調味，飲湯服用。