荳鼓蒸排骨

荳鼓蒸排骨 



排骨
 荳鼓
 青江菜
 太白粉
 醬油
 米酒
 辣椒
 蔥



先用醬油 米酒 太白粉醃排骨 約20分鐘
 青江菜用水川燙備用
 辣椒 蔥切小段
 醃好的排骨 加入荳鼓 放入蒸籠 大約20分鐘
 將青江菜擺盤 蒸好的排骨到出 撒上辣椒段跟蔥段即可