百菇養身湯

百菇養身湯


材料:

黑木耳、
秀珍菇、
香菇、
紅蘿蔔、
洋蔥、
雞肉絲、
芹菜少許


做法:

1.將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用
2.用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿蔔絲、洋蔥絲熬煮成湯頭
3.再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中
4.起鍋前再放入雞肉絲
5.最後調味並灑上芹菜完成美味營養之湯品