Sunday, January 26, 2014

南瓜百合甜點


南瓜百合甜點 




藥材:百合250克
 食材:南瓜250克,白糖10克,蜂蜜15克



1 南瓜洗淨,先切成兩半,然後用刀在瓜面切鋸齒形狀的刀紋。
2 百合洗淨,逐片削去黃尖,用手撕成細片,用白糖拌勻,放入勺狀的南瓜中,盛盤。煮開後,大火轉為小火,約蒸煮8分鐘即可。
3 煮熟後取出,淋上備好的蜜汁即可。(蜂蜜可根據個人口味增減。)





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