彩椒炒龍蝦

彩椒炒龍蝦




材料:


龍蝦500克、

西芹150克、

紅椒150克、

黃椒150克、

生香菇150克、

鮮百合100克、

油40克、

鹽5克
 



做法:


1.龍蝦去殼，取肉切塊、過油、備用。


2.將西芹、紅椒、黃椒、生香菇、百合等切

 片，放入滾水中川燙。


3.起油鍋將所有材料一起拌炒，加鹽調味。