炸雞翼

炸雞翼



 材料:

 雞中翼適量




做法:

1. 雞中翼以生抽、老抽、糖、生粉、麻油，醃最少半小時。


2. 將醃好的雞翼，蘸上生粉。


3. 放入滾油，中慢火煎/炸（煎/炸的意思是比煎的油多一點，但又比炸的油少），至雞翼熟及

呈金黃色。