花枝紅椒

花枝紅椒 



材料:


花枝

紅椒
 



做法:


1) 花枝洗淨切妥，並加少許酒。

2) 紅椒洗淨切妥。

3) 葱切段。

4) 大火放油入鍋後，加少許鹽，下花枝，快炒一分鐘。

5) 再下紅椒、青葱，再快炒約一分鐘後起鍋。



註:

喜歡蒜味者，可於下花枝前加蒜末快炒。