檸檬花椒鹽烤魚

檸檬花椒鹽烤魚

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香魚 2尾（約350克）、檸檬 2顆　　

 調味料
 花椒粉 1小匙、鹽 1大匙、黑胡椒粉 1大匙


1.檸檬皮用磨薑板磨成細末。
2.將檸檬皮末與調味料拌勻成「檸檬花椒鹽」。
3.盤子先塗抹少許油，再放入已洗淨擦乾的香魚。
4.將香魚放入已預熱至150℃的烤箱中，烤約15分鐘，取出。
5.將檸檬花椒鹽反覆撒在魚身上，最後再滴上幾滴檸檬汁即可。


烤好後，趁熱撒上檸檬花椒鹽較能入味。 

   
熱量443.3（大卡）
蛋白質69.4（公克）
脂肪11.1（公克）
醣類13.7（公克）