紅燒煎豆腐

紅燒煎豆腐 



材料:


豆腐
 



材料:


1) 豆腐切塊狀。

2) 鍋子加油，油鍋熱後轉中小火。

3) 將豆腐二面煎成金黃色。

4) 加入醬油、糖、葱、蒜，悶煮約三分鐘後即可起鍋。




註:

1) 素食者不加葱、蒜，可以少許紅椒調味及配色。

2) 可加少許辣椒，更有味。