大暑冬瓜湯

大暑冬瓜湯



材料:


冬瓜去濕藥材，

一般有心花、

土茯苓、蓮蓬、

木棉花、赤扁豆、

生熟薏米（有些會有荷葉）（可於藥材鋪買，要指明煲冬瓜用的）



做法:

1. 冬瓜切開一大塊一大塊（一定要連皮）。

2. 先放藥材煲半小時。

3. 放冬瓜入去，再煲半小時便可。