美雞蛤蠣絲瓜湯

美雞蛤蠣絲瓜湯 

 

材料:

美國棒棒腿50g、

蛤蜊數粒、

絲瓜50g、

薑絲適量、

開水適量


調味料：

鹽少許、

米酒少許



做法:


1.美國棒棒腿洗淨切塊，蛤蜊泡水吐沙，絲瓜削皮切半圓片狀；備用。

2.將雞腿塊、蛤蜊、絲瓜條、薑絲放入碗中加入適量開水、鹽、米酒，置入電鍋蒸煮約15分

鐘，即完成。